Contenu de la 30e AG ordinaire (Les Cèdres _ Grasse)
a) Allocution de bienvenue par le Président, Michel MOTTAY.
Après 18 mois d'exercice le Président a remercié la nombreuse assistance présente (amitié et participation) et a remercié l’ensemble du Conseil d’Administration pour son soutien sans faille, ses conseils toujours avisés, mais aussi et surtout pour l’ambiance amicale et fraternelle qui y règne.
Pensée pour plusieurs Membres du Cercle qui connaissent des problèmes de santé et à qui nous souhaitons un prompt rétablissement afin qu’ils nous reviennent vite.
Pensée également pour nos disparus de l’année, Mme Viviane Tournaire et M Marcel Mancini, amis fidèles à nos repas.
Le Président informe l'Assemblée que le Cercle Aïoli a été récemment approché par le Conseil Départemental sur demande de M Charles Ange Ginesy, pour représenter une part de la gastronomie locale sur le stand du Département des Alpes-Maritimes, lors de prochain Salon de l’Agriculture en Février 2026.
b) Rapport moral et matériel du Cercle présenté par le Secrétaire Général, Pierre TORRES.
Ce rapport s'articule autour de deux présentations complémentaires :
l'une sous forme d'un PowerPoint (fiches illustrées et précises) ;
l'autre sous forme d'un montage vidéo (rétrospective photos des repas de 2025).
L'une comme l'autre furent courtes, tout en ayant comme objectifs, de se remémorer les moments forts (de bonne humeur et de partage) autour de l'aïoli.
c) Rapport financier de l'exercice présenté par le Trésorier, Constant BORDELAIS. Ce rapport (contrôlé par le Commissaire aux Comptes Yves Roux) a été suivi attentivement par l'assemblée puis approuvé.
d) Renouvellement de 3 Administrateurs pour la gestion du Bureau du Cercle (tiers sortant) : Constant BORDELAIS, Georges RAMOZZI et Pierre TORRES ont été réélus par l'Assemblée Générale.
Intronisations 2025
En vertu des nouvelles orientations du Cercle Aïoli (raccourcissement de la période de participations aux repas et intérêt pour les traditions du Pays Grassois), CINQ récipiendaires ont été élevés au grade de TASTO-AÏOLI en novembre 2025, en témoignage de leur l'intérêt pour la vie du Cercle et pour les traditions provençales.
A ce titre, ils pourront porter le cordon, doté de la médaille en bronze sculpté, qui leur a été remis lors de cette cérémonie.
