Les 6 tables consultées (45 convives) ont été unanimes pour reconnaître la qualité de l'Aïoli dégusté et du repas proposé. Le Moulin du Sault reste toujours très apprécié pour son accueil agréable, son cadre chaleureux et ses services.
Le repas avait été comme de coutume précédé par le mot du Président (soutien amical à Mme Danielle Devaye, participation souhaitée du Cercle au "Grand Aïoli" du 1er juin 2025 organisé par la Mairie de Grasse dans le Centre historique). Une minute de silence fut observée en mémoire du Pape François récemment décédé.
Autre préalable au repas : l'apéritif amical, moment de nombreux échanges et de bonne humeur.
