En ce 7 février 2026 le Cercle Aïoli du Pays de Grasse avait convié ses membres à venir déguster et apprécier la recette traditionnelle du "Fassum" concoctée avec qualité par Thierry Moussu du Moulin du Saut à Auribeau - sur - Siagne (recette traditionnelle fournie par le Cercle).
Photo : le cadre agréable du Moulin du Sault
Photo des préparatifs de la salle (François Denner)
Discours de bienvenue du Président Michel Mottay
Présentation à l'assistance par le Secrétaire Général Pierre Torres , du tablier du Cercle orné de son logo (tablier présenté au Salon de l'Agriculture à Paris)
Un Fassum d'excellente qualité, apprécié à sa juste valeur
Photo de Marie-Madeleine GUALLINO (Municipalité de Grasse), Déléguée au commerce et à l'artisanat,au développement commercial et aux savoir - faire artisanaux
